Le Weinberghotel Edelacker fait partie des hôtels les plus renommés de la Saale et de l'Unstrut et peut aujourd'hui être considéré comme un "phare" pour la région et le secteur en raison de son développement depuis 2022. En effet, l'hôtel ne se contente pas d'offrir la qualité et le service que l'on attend d'un établissement 4 étoiles, il investit sur lui-même et sur ses collaborateurs.
Il en est résulté une culture d'entreprise dans laquelle les personnes qui travaillent dans l'hôtel sont au centre des préoccupations. Les décisions sont prises en commun et le soutien mutuel va de soi. C'est pourquoi tous les collaborateurs se considèrent comme une "équipe Edelacker".
Le travail ne fait pas toujours plaisir. Mais il ne doit en aucun cas devenir un fardeau pour les personnes. Celui qui doit se battre pour sortir du lit et aller travailler et qui est ensuite mentalement épuisé ne peut pas être heureux. Celui qui aime venir travailler, qui se réjouit de rencontrer tous ses collègues et qui peut ensuite profiter de sa famille et de ses amis, est équilibré - et a un "bon travail". Au Weinberghotel Edelacker, c'est exactement ce que tous les collaborateurs essaient de vivre chaque jour.
Depuis début 2022, les structures salariales du Weinberghotel Edelacker ont été systématiquement modifiées. Les collaborateurs sont rémunérés au-dessus du salaire minimum légal en fonction de leur ancienneté, de leurs responsabilités et de leurs qualifications. Les inégalités sont ainsi exclues et les collaborateurs ont une perspective claire quant à l'évolution de leur salaire. Depuis 2023, l'hôtel a mis en place différentes options de formation continue pour ses collaborateurs. De la sculpture de légumes aux cours d'anglais, tout ce qui est souhaité et nécessaire est fait. En 2023, l'hôtel a également fait bouger les choses en matière de santé. Ainsi, il existe aujourd'hui une assurance maladie d'entreprise pour tous les employés, les postes de travail ont été réaménagés et des conseils en matière de santé ont été donnés. Les avantages tels que les primes de nuit, les subventions pour la voiture/les transports en commun, les pourboires équitablement répartis pour tous, les congés même en haute saison, les options de travail à domicile, l'absence d'équipes partielles et bien d'autres choses encore sont depuis longtemps la norme au Weinberghotel Edelacker.
Actuellement, l'établissement transforme l'ensemble de ses systèmes et sera ensuite 100% numérique en interne. Les listes papier sont remplacées par des smartphones et des tablettes. Les processus de travail sont ainsi simplifiés, raccourcis ou, pour certains, complètement supprimés. Cela réduit considérablement la charge de travail des collaborateurs et crée une ambiance de travail encore plus détendue.
De l'avis de la direction de l'hôtel, les collaborateurs acceptent bien toutes les offres, perçoivent les changements de manière positive et semblent satisfaits. Cette impression est confirmée par les relations ouvertes entre les membres de l'équipe, par le nombre nettement moins élevé de discussions dans le travail quotidien et par le faible nombre de jours de maladie comme indicateur. Il faut toutefois mentionner que le Weinberghotel Edelacker a réalisé son meilleur résultat d'exploitation en 2023, il y avait donc plus à faire. De plus, de nouveaux collaborateurs sont arrivés. Cela confère au résultat de l'enquête de Fachkraft im Fokus une importance encore plus grande qu'elle ne l'est déjà.
Lorsque la première enquête auprès des collaborateurs a été préparée en 2021, c'était dans le but de savoir comment ils se sentaient vraiment. Auparavant, ils avaient vécu des années sous une direction d'hôtel arbitraire, ce qui les avait déstabilisés et, dans certains cas, fortement éprouvés sur le plan psychique. Lorsque les collaborateurs ont réalisé l'enquête, le changement de direction était déjà effectif et a eu un effet libérateur pour tous. Ainsi, l'enquête menée auprès des collaborateurs par Fachkraft im Fokus symbolise aujourd'hui le départ vers une nouvelle ère en 2022. En 2025, Team Edelacker a veillé pour la quatrième fois à ce que cette idée ne se perde pas et à ce que les mécontentements inutiles ne réapparaissent pas.
La numérisation restera le thème principal au-delà de 2025. L'optimisation des nouvelles possibilités pour faciliter encore davantage les processus de travail est l'objectif principal. Les offres de formation continue et de perfectionnement doivent continuer à être diversifiées et le thème de la santé reste également d'actualité.
Dans son état actuel, le Weinberghotel Edelacker a acquis une nouvelle attractivité pour les jeunes professionnels - et ceux qui souhaitent le devenir un jour. C'est pourquoi, en 2024, il s'agira aussi d'intéresser davantage de jeunes à une formation dans l'établissement.
Pour le reste, continuons comme ça ;-)
