"PureRaw" oznacza naturalnie dobre odżywianie, które jest zabawne i smaczne! Najlepsze surowce, delikatne przetwarzanie i zrównoważony rozwój dla lepszego samopoczucia i przyjemności. Założycielka Kirstin Knufmann wprowadziła markę PureRaw w 2010 roku i od tego czasu nieustannie realizuje swoją wizję rozwoju i oferowania etycznie wartościowych, zrównoważonych, naturalnych i wysokiej jakości produktów oraz przekazywania swojej wiedzy. W 2015 roku jednoosobowa firma przekształciła się w Knufmann GmbH, aby sprostać stale rosnącym wymaganiom.